Сырные лодочки по-грузински


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить сырные лодочки по-грузински


Смотреть видео Сырные лодочки по-грузински





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сырные лодочки по-грузински:


Сырные лодочки по-грузински

Ингредиенты

ТЕСТО:

  • 250 мл воды / молока (t 36-38°C)
  • 1,5 ч.л. сахара (15 г)
  • 1 ч.л. сухих дрожжей (5 г)
  • Щепотка соли (3-4 г)
  • 400-420 г муки
  • 1 ст.л. растительного / сливочного масла

НАЧИНКА:

  • 400 г сулугуни
  • 400 г брынзы
  • Желтки (по желанию)
  • 100 г сливочного масла

ЛЬЕЗОН:

  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока

Выход: 6 штук

Выпечка: t 220-250°C


Оригинал Выпечка Хачапури




Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов




Новое в блоге