Испанские булочки с кремом

Испанские булочки с кремом - простой рецепт приготовления с видео пошаговой инструкцией от популярного кулинарного блогера Готовим с Ириной Хлебниковой.

Категория:

Булочки



Описание:

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные испанские булочки с кремом.

Булочки просто великолепные - воздушные, мягкие, слоеные. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Для теста:

  • 500 г муки
  • 250 мл молока
  • 70 г сахара
  • 1 среднее яйцо
  • 7 г сухих дрожжей
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 100 г сливочного масла для прослаивания

Для крема:

  • 500 мл молока
  • 150 г сахара
  • 50 г муки или крахмала
  • 2 желтка (или 1 яйцо)
  • ванильный сахар по вкусу
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки готовых булочек