Самые вкусные пирожки с капустой
Смотреть видео Самые вкусные пирожки с капустой
Как приготовить Самые вкусные пирожки с капустой:
Ингредиенты
Тесто:
- 300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
- 100 мл молока,
- 25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
- 2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
- 125 мл раст. масла,
- 1.5 - 2 ст ложки сахара,
- 1.3 ч. ложки соли,
- 750 - 800 гр мука .
- Из этой порции теста получается 1.4 кг.
Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
- 700 - 800 гр капусты,
- 120 гр морковки,
- 120 гр лука,
- 1 ч.ложка сахара,
- 1 яйцо,
- 50 мл молока,
- 50 гр слив.масла,
- раст масло для жарки,
- соль, перец по вкусу.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023
Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023
Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023
Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.