Самые вкусные пирожки с капустой


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с капустой.


Смотреть видео Самые вкусные пирожки с капустой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Самые вкусные пирожки с капустой:


Самые вкусные пирожки с капустой

Ингредиенты

Тесто:

  • 300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
  • 100 мл молока,
  • 25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
  • 2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
  • 125 мл раст. масла,
  • 1.5 - 2 ст ложки сахара,
  • 1.3 ч. ложки соли,
  • 750 - 800 гр мука .
  • Из этой порции теста получается 1.4 кг.

Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.

  • 700 - 800 гр капусты,
  • 120 гр морковки,
  • 120 гр лука,
  • 1 ч.ложка сахара,
  • 1 яйцо,
  • 50 мл молока,
  • 50 гр слив.масла,
  • раст масло для жарки,
  • соль, перец по вкусу.

Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.


Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка