Пуховые булочки со штрейзелем


Описание:

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить пуховые булочки со штрейзелем.

Пуховые булочки со штрейзелем

Ингредиенты

Для теста:

  • вода – 150 мл.
  • молоко – 200 мл.
  • сахар – 7 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • дрожжи – 30 гр. свежих или 10 гр. сухих
  • яйца – 2 шт. + 1 желток для смазки
  • маргарин или сл. масло (мягкое) – 150 гр.
  • мука - 700 гр. + 30-40 гр. для вымешивания теста после подъема

Для посыпки:

  • мука – 40 гр.
  • сахар – 30 гр.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • сл. масло (из холодильника) – 30 гр.

Категория:

Булочки