Простые и вкусные чебуреки


Описание:

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить простые и вкусные чебуреки

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 480-500 гр
  • Соль - 1 ч.л
  • Растительное масло - 3 ст.л
  • Молоко горячее - 300 мл

Для начинки:

  • Фарш говяжий - 500 гр
  • Курдюк - 150 гр
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Красный перец - по вкусу
  • Копченая паприка - по вкусу
  • Зира - 0,5 ч.л
  • Вода фильтрованная - 80 мл
  • Лук репчатый - 2 шт большие

Делим тесто на 15 кусочков по 50 гр . Расскатываем тесто в тонкий пласт, распределяем начинку, закрываем чебуреки и обжариваем в сковороде с хорошо разогретым маслом.

Категория:

Чебуреки