Описание:
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень вкусную постную пиццу
Ингредиенты
Для теста:
- Мука (белок 10,3) – 240 г
- Вода (теплая) – 150 мл
- Соль – 1/2 ч.л.
- Сахар – 1/2 ст.л.
- Оливковое масло – 20 г
- Дрожжи прессованные – 8 г (или 3г сухих)
Для начинки:
- Кетчуп томатный – 80 г
- Майонез постный – 30 г
- Шампиньоны – 150г
- Помидоры – 70 г
- Перец болгарский – 30 г
- Баклажан – 90 г
- Лук репчатый белый – 50 г
- Лук красный – 20 г
- Маслины – 6 шт.
- Сушеный орегано, базилик, сушеный чеснок – по вкусу