Шоколадный медовик без раскатки коржей
Смотреть видео Шоколадный медовик без раскатки коржей
Как приготовить Шоколадный медовик без раскатки коржей:
Ингредиенты
Тесто:
- 4 яйца ( С1)
- 200 г сахара
- 150 г сметаны 20%
- 60 г сливочного масла
- 60 г мёда
- 1 ч.л. соды
- 30 г какао - порошка
- 250 г муки
Крем:
- 200 г сливочного масла 82%
- 140 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г кукурузного крахмала
- 500 мл молока
- 2 ч.л. ванильного сахара
Выпекать коржи нужно при 190°С - 4...5 минут.
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023
Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023
Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.