Баскский чизкейк
Смотреть видео Баскский чизкейк
Как приготовить Баскский чизкейк:
Так что баскский чизкейк - это в основном обожженный чизкейк. Этот рецепт взят из испанского ресторана La Vina. На самом деле это адаптированная версия их рецепта, которую я нашел в Интернете.Самое приятное то, что его невероятно легко и быстро приготовить, в отличие от большинства чизкейков.
Ингредиенты:
- (700 г) сливочного сыра
- (200 г) маскарпоне
- (320 г) сахара
- 6 яиц -1 яичный желток
- соль
- (400 мл) жирных сливок
- 1 ч.л ванильного экстракта
- 2 ст.л (50 г) муки
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Отар Шахбазян
Новое в блоге
-
Суші на різні свята: як оформити та подавати16:01, 26.01.2024
Суші - це вишукана та смачна японська страва, яка може стати чудовим додатком до будь-якого свята чи особливої події.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023
Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023
Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023
Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.