Пышный кекс с черешней
Смотреть видео Пышный кекс с черешней
Как приготовить Пышный кекс с черешней:
Кекс НЕЖНЫЙ испечь - это тоже задача, с которой не всем удается справиться сразу. Сегодня расскажу три основных секрета удачной пышной и нежной выпечки к чаю, при соблюдении которых у вас будет самый нежный кекс на молоке, да еще и с добавлением ягод или фруктов. На второй день такие испеченные кексы в духовке еще лучше, но редко хоть кусочек остается - это невероятно вкусно! Не пропустите важные моменты в приготовлении и способ сделать другой рисунок на срезе. Не бойтесь жира и сахара, кекс получается тот, что нужно: пышный, не жирный и не приторный, в меру сладкий и тает во рту! Удачной Вам выпечки.
Ингредиенты:
- сливочное масло 82% - 250 г = 1 стакан* + 2,5 ст.л.
- яйцо - 190-195 г = 4 шт.
- сахар - 250 г = 1 стакан* + 10 ч.л.
- соль - 1 г = 1 щепотка
- ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л.
- молоко 1,5% - 100 мл = 0,5 стакана* + 2 ст.л.
- мука - 350 г = 2,5 стакана*
- какао-порошок - 10 г = 1 ст.л
- разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л.
Дополнительно:
- черешня (без косточек) - 200 г = 15-20 шт.
- кукурузный крахмал - 15 г = 1,5 ст.л. без горки
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023
Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024
Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024
Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка