Быстрые пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 2 стакана (240 г, 800 ккал)
• Кефир - 1 стакан (250 мл, 100 ккал)
• Масло растительное - 3 ст.л (240 ккал)
• Соль - 1/2 ч.л
• Сода - 1 ч.л

Для начинки:

• Фарш мясной - 300 г (по желанию добавьте лук, специи) (720 ккал)
• Лук - 1 шт (по желанию)
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления:

1. Смешайте кефир с растительным маслом, добавьте соль и гашеную соду.
2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
3. Оставьте тесто отдыхать 15-20 минут.
4. Обжарьте лук, добавьте фарш, жарьте до готовности. Приправьте специями, солью, перцем.
5. Разделите тесто на порции, раскатайте кружки.
6. На центр каждого кружка положите начинку, аккуратно складывайте пирожки.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 20-25 минут.

Эти быстрые пирожки с мясом станут отличным решением для тех, кто любит вкусные и сытные закуски.