Пирожное Картошка


Пирожное "Картошка" - невероятно вкусное лакомство, пользующееся популярностью в русской кондитерской традиции. Это маленькое сладкое творение обманывает вас внешним видом картошинок, но скрывает под шоколадной "коркой" нежное творожное или ореховое сердце. История этого десерта уходит корнями в советскую эпоху, а сегодня "Пирожное Картошка" - настоящая классика российской кондитерской культуры.


Смотреть видео Пирожное Картошка





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пирожное Картошка:


Пирожное Картошка

Ингредиенты:

  1. 200 гр творога (или измельченных орехов)
  2. 100 гр масла, сливочного
  3. 200 гр печенья, измельченного
  4. 100 гр сахара
  5. 3-4 ст. ложки какао
  6. Ванильный сахар (по вкусу)
  7. Шоколад (для глазури)

(Количество калорий: Приблизительно 120 ккал на одно пирожное)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовление основы

  • Смешайте творог, масло, печенье, сахар, какао и ванильный сахар в миске.

Шаг 2: Формирование "Картошек"

  • Формируйте небольшие шарики из полученной массы, придавая им форму картошин.

Шаг 3: Покрытие шоколадом

  • Растопите шоколад и обмакивайте каждое пирожное в глазурь.

Шаг 4: Создание "желобков"

  • Создайте "желобки" на каждой картошке, придавая им внешний вид картошин с землей.

Шаг 5: Подача и наслаждение

  • Подавайте пирожные "Картошка" на стол и наслаждайтесь этим чудесным десертом, который завоевал сердца многих гурманов.

Оригинал Выпечка Пирожное




Другие рецепты и видео канала - Юлия Леночкина

Юлия Леночкина



Новое в блоге