Отрывной пирог с капустой и фаршем


Отрывной пирог – традиционное блюдо русской кухни, полюбившееся своей простотой и вкусом. Сочетание нежного теста и ароматного фарша с капустой создает идеальное блюдо для семейного ужина. Это блюдо особенно популярно в холодное время года, когда хочется чего-то теплого и насыщенного.


Смотреть видео Отрывной пирог с капустой и фаршем





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Отрывной пирог с капустой и фаршем:


Отрывной пирог с капустой и фаршем

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 250 мл молока
  • 100 г масла
  • 1 яйцо
  • 500 г капусты
  • 300 г фарша (700 ккал)
  • Соль, перец, специи по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовьте тесто, смешав муку, молоко, масло и яйцо. Замешивайте до образования однородной массы.

Шаг 2: Отделим часть теста для формирования верхнего слоя пирога. Разделите оставшееся тесто на две части.

Шаг 3: Обжарьте фарш с капустой, добавьте специи. Подготовьте начинку.

Шаг 4: Выложите первую половину теста в форму, добавьте начинку, затем покройте второй половиной теста, создавая верхний слой.

Шаг 5: Печь при 180°C около 40 минут или до золотистой корки.

Шаг 6: Дайте пирогу немного остыть, затем подавайте, отрывая кусочки.

Приятного аппетита!


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Простые рецепты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка