Дрожжевые пончики на молоке

Ингредиенты:

• 1 чашка молока, подогретого
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложка сухих дрожжей
• 3 чашки муки
• 1/4 чашки масла
• 1 яйцо
• 1/2 ч. ложки соли
• Разогретое масло для жарки
• Сахар для обсыпки

Шаги приготовления:

1. В молоке растворите сахар и добавьте дрожжи. Оставьте на 5-10 минут для активации.
2. В глубокой миске смешайте муку, масло, яйцо и соль. Добавьте активированные дрожжи.
3. Замесите тесто до мягкости и упругости. Покройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на поднятие в течение часа.
4. Выложите тесто на стол, раскатайте его и вырежьте кольцевидные формы.
5. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте пончики с обеих сторон до золотистой корки.
6. Вынимайте готовые пончики и обсыпьте их сахаром.
7. Подавайте пончики теплыми, наслаждаясь их нежностью и ароматом.