Мягкое, домашнее печенье на кефире


Это нежное и ароматное домашнее печенье на кефире идеально подходит для чаепития в любое время дня. Смесь кефира добавляет неповторимую мягкость и нежность, а ванильный аромат наполняет ваш дом уютом


Смотреть видео Мягкое, домашнее печенье на кефире





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Мягкое, домашнее печенье на кефире:


Мягкое, домашнее печенье на кефире

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла, комнатной температуры (ок. 1600 ккал)
  • 200 г сахара (ок. 800 ккал)
  • 2 яйца (ок. 140 ккал)
  • 200 мл кефира (ок. 100 ккал)
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 400 г муки (ок. 1400 ккал)
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Щепотка соли

Шаги приготовления:

  1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения пышной массы.
  2. Добавьте яйца, кефир и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.
  3. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, продолжая мешать до тех пор, пока не получится мягкое тесто.
  4. Накройте миску пленкой и оставьте тесто отдыхать в холодильнике на 30 минут.
  5. Нагрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, выстланный пергаментной бумагой.
  6. С помощью ложки формируйте небольшие шарики из теста и выкладывайте их на противень, оставляя небольшие промежутки между ними.
  7. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотистым.
  8. Остудите печенье на противне 5 минут, затем переложите его на решетку для полного остывания. Наслаждайтесь мягким домашним печеньем на кефире!

Оригинал Выпечка Печенье




Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок




Новое в блоге