Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины
Смотреть видео Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины
Как приготовить Ароматное жаркое с картошкой и мясом баранины:
Ингредиенты
- Бараньи голени … 3 шт.
- Картофель … 6-7 шт.
- Лук … 3 шт.
- Морковь … 2 шт.
- Томаты в собственном соку … 1 банка
- Имбирь … 20 г
- Чеснок … 5-6 зубчиков
- Перец чили … 1 шт. (по желанию)
- Вода … 300-400 мл
Специи:
- Соль и черный перец … по вкусу
- Корица … 2 палочки
- Бадьян … 2 шт.
- Кардамон … 8-10 стручков
- Семена кориандра … 2 ст.л.
- Семена кумина … 2 ст.л.
- Лавровый лист … 2-3 шт.
- Сушеный перец чили … 3 шт.
- Сахар … 2 ст.л.
Запекать бараньи голени при температуре 230 градусов Цельсия 30 минут. Запекать под фольгой при температуре 200 градусов Цельсия 60 минут. И без фольги 20 + 20 минут.
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022
Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023
Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда