Ароматные тыквенные ватрушки к чаю
Смотреть видео Ароматные тыквенные ватрушки к чаю
Как приготовить Ароматные тыквенные ватрушки к чаю:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (2,5-3 чашки)
- Дрожжи сухие (1 ч. ложка)
- Молоко (1 чашка, теплое)
- Сахар (2 ст. ложки)
- Масло сливочное (100 г, растопленное)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль (1/2 ч. ложки)
Для начинки:
- Тыква (300 г, тертая)
- Сахар (1/2 ч. ложки)
- Корица (по вкусу)
Для начинки "творожной груши":
- Творог (200 г)
- Груша (1 шт., мелко нарезанная)
- Сахар (2 ст. ложки)
- Ванильный сахар (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
- Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и оставьте на 10-15 минут для активации.
- В глубокой миске смешайте муку, яйцо, теплое молоко с дрожжами, растопленное масло и соль. Замесите мягкое тесто.
- Оставьте тесто подниматься в теплом месте, пока оно не удвоится в размере.
- Тщательно перемешайте тертую тыкву с сахаром и корицей (или приготовьте творожную начинку, смешив творог с нарезанной грушей, сахаром и ванильным сахаром).
- Разделите тесто на порции и раскатайте их в круги.
- На центр каждого круга выложите тыквенную (или творожную) начинку.
- Соберите края теста, формируя ватрушки.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C около 20-25 минут.
Подавайте тыквенные ватрушки тёплыми, посыпанными сахаром или подавайте с вареньем. Наслаждайтесь этим вкусным десертом!
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023
Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023
Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024
Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023
Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка