Баклажаны с яйцом на сковороде
Смотреть видео Баклажаны с яйцом на сковороде
Как приготовить Баклажаны с яйцом на сковороде:
Вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны на завтрак! Почему не знала рецепт раньше
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт.
- Вода 2 л. доводить до кипения.
- соль по вкусу.
- уксус 6% 2 ст.л.
доводить до кипения, варить 5-10 минут на медленном огне.
Аккуратно придавить гнетом, чтобы вытекла вся жидкость.
- мука.
- копченая паприка по вкусу.
жарить в хорошо разогретое масло, на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
- лук 1 шт.
- зубчик чеснока.
- растительное масло для жарки 30 мл.
- помидоры 2 шт.
- соль, молотый перец по вкусу.
- сухая петрушка 1 ч.л.
- баклажаны посолить и поперчить по вкусу.
- яйца 4 шт.
- сыр 200 гр.
Чтобы получить румяную и хрустящую корочку, можно запекать в духовке, 15-20 минут t 200°С.
- зелень по вкусу.
Накрыть крышкой, готовить 15-20 минут на медленном огне.
Другие рецепты и видео канала - Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Новое в блоге
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024
Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023
О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
Другие рецепты и видео категории - Закуски