Бисквитный рулет на праздничный стол
Смотреть видео Бисквитный рулет на праздничный стол
Как приготовить Бисквитный рулет на праздничный стол :
В нашей семье сладкое любят все. И когда домашние начинают требовать чего-нибудь к чаю , а нет времени заморачиваться с пирожками – я готовлю бисквитный рулет.
Ингредиенты
Бисквит:
-яйцо куриное — 4 шт
- мука пшеничная — 70 г
- сахар — 80 г (40 г в белки, 40 г в желтки)
- ванильный сахар — 1 уп
- масло растительное — 50 мл
- молоко — 50 мл
- разрыхлитель 1/2 ч л
- крахмал 15 г
- соль, лимонный сок 5-6 капель
Пропитка:
- лимонный сок 10 мл
- вода 10 мл
- сахар 1 ч л
Крем:
- творог 5% жирности 200 г
- сметана 300 г
- молоко сгущенное 120 мл
- вяленая клюква 150 г
- грецкий орех (ядра) 150 г
размер силиконового коврика 26*31 см Высота бортика 1 см
Сахарная пудра и шоколад для украшения
Новое в блоге
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023
Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023
Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023
Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза