Бисквитный торт с кремом чиз
Смотреть видео Бисквитный торт с кремом чиз
Как приготовить Бисквитный торт с кремом чиз:
Рецепт для приготовления бисквитного торта с кремом чиз:
Ингредиенты:
Для бисквитного коржа:
- 6 яиц
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для крема чиз:
- 500 г мягкого сливочного сыра
- 200 г сливок для взбивания
- 150 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для украшения (по желанию):
- Фрукты, ягоды или шоколадные стружки
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте круглую форму для выпечки (диаметр примерно 22-24 см) - смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте яйца и сахар, и взбейте их до получения пышной и плотной массы. Можно использовать миксер или кухонный комбайн.
- Добавьте ванильный экстракт и медленно добавляйте муку и разрыхлитель, постепенно перемешивая, чтобы избежать комков.
- Переложите тесто в подготовленную форму для выпечки и равномерно распределите его по дну.
- Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте бисквитный корж примерно 25-30 минут, или пока он не станет золотистым и просушится. Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр - если она выходит чистой, значит, бисквит готов.
- Остудите бисквитный корж на решетке перед тем, как его использовать для торта.
- Для приготовления крема чиз взбейте мягкий сливочный сыр в большой миске, пока он не станет гладким. Добавьте сливки для взбивания, сахарную пудру и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать до получения густого и однородного крема.
- Разрежьте остывший бисквитный корж пополам горизонтально, чтобы получить два слоя.
- Нанесите половину крема чиз на нижний слой бисквита. Разровняйте его с помощью лопатки или задней стороны ложки.
- Положите второй слой бисквита сверху и нанесите оставшийся крем чиз. Разровняйте его по всей поверхности и по бокам торта.
- Украсьте торт фруктами, ягодами или шоколадными стружками по желанию.
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он хорошо охладился и крем застыл.
Теперь у вас есть вкусный бисквитный торт с кремом чиз. Вы можете насладиться им как самостоятельным десертом или подать его на праздничном столе. Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023
Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка