Богатырские тефтели
Смотреть видео Богатырские тефтели
Как приготовить Богатырские тефтели:
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- Минced мясо (говядина/свинина/индейка) (500 г)
- Лук, мелко порезанный (1 шт.)
- Чеснок, измельченный (3 зубчика)
- Хлебные крошки (1/2 стакана)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль и перец по вкусу
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка, опционально)
Для соуса:
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Соевый соус (2 ст. ложки)
- Вода (1/2 стакана)
- Соль и перец по вкусу
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка, опционально)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Перемешайте фарш с луком, чесноком, хлебными крошками, яйцом и при необходимости добавьте разрыхлитель теста.
Шаг 2: Сформируйте маленькие круглые тефтели и обжаривайте их на сковороде до золотистой корки.
Шаг 3: Для соуса смешайте томатную пасту, сахар, соевый соус, воду и при необходимости добавьте разрыхлитель теста. Доведите до кипения.
Шаг 4: Погрузите тефтели в соус и тушите под крышкой на медленном огне 20-30 минут, чтобы они пропитались ароматами соуса.
Шаг 5: Подавайте богатырские тефтели горячими, поливая соусом. Наслаждайтесь мощью вкуса этого блюда, полного традиций и кулинарного мастерства.
Другие рецепты и видео канала - Рецепты и Реальность
Новое в блоге
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023
Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
Другие рецепты и видео категории - Закуски