Быстрая закуска из баклажанов и лаваша
Смотреть видео Быстрая закуска из баклажанов и лаваша
Как приготовить Быстрая закуска из баклажанов и лаваша:
Ингредиенты:
- 1 средний баклажан (ок. 100 ккал)
- 2 листа армянского лаваша (ок. 200 ккал)
- 2 ст.л. оливкового масла (ок. 240 ккал)
- Соль, перец, специи (по вкусу)
- Соусы для подачи (по желанию)
Шаги приготовления:
- Нарежьте баклажан на тонкие круглые ломтики.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Обжарьте круглые ломтики баклажана с обеих сторон до золотистого цвета. Обычно это занимает около 2-3 минут с каждой стороны. Переложите обжаренные ломтики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Разрежьте лаваш на полосы или квадраты.
- На каждую полоску лаваша положите по одному обжаренному ломтику баклажана.
- Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
- Сверните лаваш в рулетики или заверните в квадраты.
- При желании, для дополнительного аромата и вкуса, можно добавить в начинку зелень или сыр.
- Подавайте готовые закуски на стол, дополнив их соусами по вашему выбору.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023
Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023
Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Салат из крапивы рецепт12:14, 24.04.2023
Салат из крапивы может стать вкусным и полезным блюдом, если грамотно приготовить.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
Другие рецепты и видео категории - Закуски