Чизкейк «Три шоколада»
Смотреть видео Чизкейк «Три шоколада»
Как приготовить Чизкейк «Три шоколада»:
Нежнейший чизкейк «Три шоколада»! В меру сладкий, в меру шоколадный, но очень вкусный и праздничный!
Ингредиенты:
Мука | 90 г |
Какао порошок | 10 г |
Сливочное масло | 50 г |
Сахарная пудра | 35 г |
Яичный желток | 1 шт |
Вода | 1 ч.л |
Соль | щепотка |
Сливочный сыр | 400 г (для мусса) |
Сахарная пудра | 100 г (для мусса) |
Желатин | 15 г (для мусса) |
Черный шоколад | 60 г (для мусса) |
Шоколад белый | 60 г (для мусса) |
Молочный шоколад | 60 г (для мусса) |
Сливки 33% жирности | 250 мл (для мусса) |
Молоко | 100 мл (для мусса) |
Молочный шоколад | 40 г (для глазури) |
Шоколад белый | 10 г (для глазури) |
Сливки 33% жирности | 50 г (для глазури) |
Желатин | 1 г (для глазури) |
Вода | 1/2 ст.л (для глазури) |
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023
Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023
Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023
Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка