Деревенский хлеб на закваске
Смотреть видео Деревенский хлеб на закваске
Как приготовить Деревенский хлеб на закваске:
Ингредиенты:
- 1 стакан активной закваски (смешайте 1/2 стакана муки и 1/2 стакана воды, оставьте на 6-12 часов)
- 500 г хлебной муки
- 1 ч. л. соли
- 1-1.5 стакана теплой воды
- (Ккал: зависит от конкретных продуктов)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте активную закваску с мукой, добавьте соль.
- Постепенно добавляйте теплую воду и перемешивайте, пока не получится мягкое тесто.
- Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и замешивайте около 10-15 минут.
- Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и дайте подняться 6-8 часов (или на ночь).
- Перекладывайте тесто на поверхность, слегка раскатайте и формируйте булку.
- Уложите булку в форму для выпечки, накройте полотенцем и дайте подняться еще 1-2 часа.
- Разогрейте духовку до 220°C, выпекайте 30-40 минут до золотистой корки.
- Остудите перед нарезкой.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого восхитительного хлеба на закваске, который подойдет к любому столу.
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023
Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.