Домашні вареники з сиром на пару
Смотреть видео Домашні вареники з сиром на пару
Как приготовить Домашні вареники з сиром на пару:
Інгредієнти:
Для тіста:
- Мука - 2 склянки
- Вода - 1 склянка
- Сіль - 1/2 чайної ложки
Для начинки:
- Твердий сир - 200 г
- Сир творожний - 200 г
- Сіль - за смаком
- Чорний перець - за смаком
- Зелень (кроп, петрушка) - за смаком
Шаги приготування:
- Приготування тіста:
- У мисці змішайте муку з сіллю, додайте воду та замішайте м'яке тісто.
- Покрийте тісто рушником і залиште його на 15-20 хвилин, щоб воно "відпочило".
- Приготування начинки:
- Розтерте твердий сир на тертці.
- У мисці змішайте твердий сир з творожним сиром.
- Додайте сіль, перець та нарізану зелень за смаком. Перемішайте.
- Формування вареників:
- Розкатайте тісто на плоскій поверхні до товщини близько 2-3 мм.
- Виріжте круги за допомогою чашки або форми для вареників.
- На середину кожного круга кладіть невелику порцію начинки.
- Згорніть краї тіста навколо начинки, утворюючи вареник.
- Заверніть кожен вареник у вирізані квадрати з паровозника або вирізані квадрати з паперу для пароварки.
- Парювання вареників:
- Розігрійте пароварку.
- Поставте вареники в пароварку і варіть їх протягом 15-20 хвилин, до готовності.
- Подача:
- Подавайте парові вареники з сиром гарячими.
- При бажанні можна полити сметаною або підавати з соусом за вашим смаком.
Ці парові вареники з сиром стануть відмінним варіантом для сніданку, обіду або вечері. Насолоджуйтесь!
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023
Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023
Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023
Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Оладьи на сковороде простой рецепт14:05, 01.05.2023
Оладьи - это популярное блюдо во многих кухнях мира, особенно в русской кухне.
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023
Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда