Домашние пирожки с мясом в духовке

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с мясом в духовке.

Смотреть видео Домашние пирожки с мясом в духовке

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Домашние пирожки с мясом в духовке:

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить вкуснейшие домашние пирожки с мясом в духовке. Пирожки по этому рецепту получаются очень ароматными, румяными, мягкими, нежными, воздушными и невероятно вкусными. Такие чудесные пирожки обязательно понравятся всей вашей семье.

Ингредиенты

Тесто:

- 150 мл молока;
- 150 мл воды;
- 8 г. сухих дрожжей (или 24 г. свежих);
- 35 г. сахара;
- 5 г. соли;
- 1 яйцо;
- 35 г. мягкого сливочного масла;
- 35 мл растительного масла без запаха;
- 550 – 600 г. муки.
Начинка:
- 800 г. мякоти свинины;
- 2 головки репчатого лука;
- 1 морковь;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Также:
- 1 ст. л. молока;
- 1 яичный желток.