Дрожжевые пирожки с яблоками
Смотреть видео Дрожжевые пирожки с яблоками
Как приготовить Дрожжевые пирожки с яблоками:
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан (240 мл) молока, подогретого до теплого состояния
- 1/2 стакана (120 г) сливочного масла, растопленного
- 2 яйца (140 ккал)
- 1/2 стакана (100 г) сахара (400 ккал)
- 1 ч. ложка соли
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 4-5 стаканов (500-625 г) муки (2000-2500 ккал)
Для начинки:
- 3-4 яблока, нарезанные кубиками
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка корицы
- Сок половины лимона
Шаги приготовления: Дрожжевое тесто:
- В миске смешайте молоко, растопленное масло, яйца, сахар и соль.
- Добавьте сухие дрожжи и дайте им раствориться.
- Постепенно добавляйте муку и перемешивайте до получения мягкого и эластичного теста.
- Замесите тесто на столе, покрытом мукой, и оставьте подниматься в теплом месте до удвоения объема (примерно 1-1,5 часа).
Начинка:
- В миске смешайте яблоки, сахар, корицу и сок лимона.
Сборка и выпечка:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разделите тесто на равные части и раскатайте их в круги.
- На каждом круге выложите яблочную начинку, затем аккуратно закройте пирожок, придавая форму полумесяца.
- Выложите пирожки на противень, покрытый бумагой для выпечки.
- Печьте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока пирожки не станут золотистыми.
Подавайте пирожки с яблоками теплыми, посыпанными сахаром или глазурью. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023
Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023
Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023
Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка