Гратен из макарон и ветчины
Смотреть видео Гратен из макарон и ветчины
Как приготовить Гратен из макарон и ветчины:
Ингредиенты:
- 250 г макарон (800 ккал)
- 200 г ветчины, нарезанной кубиками (250 ккал)
- 2 ст.л. сливочного масла (200 ккал)
- 2 ст.л. муки
- 2 стакана молока (240 ккал)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1 стакан тертого сыра (cheddar, гауда и др.) (400 ккал)
- Свежие зеленые (петрушка, базилик) для подачи
Шаги приготовления:
- Сварите макароны согласно инструкции на упаковке, затем отцедите.
- Разогрейте сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и обжаривайте на среднем огне, пока не появится золотистый цвет.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Продолжайте варить на медленном огне, пока соус не загустеет.
- Добавьте соль, перец и мускатный орех. Помешивайте, пока приправы не равномерно распределены.
- В смесь добавьте 3/4 стакана тертого сыра, пока он полностью не растворится в соусе.
- В большой миске смешайте сваренные макароны, нарезанную ветчину и соус.
- Переложите смесь в запекаемую форму, посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия до золотистой корки.
- Подавайте гратен, посыпанный свежими зелеными.
Готовый гратен с макаронами и ветчиной – настоящий праздник вкуса!
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022
В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
-
Идеальные съедобные букеты цветов: удивительное сочетание красоты и вкуса13:47, 06.03.2024
В мире разнообразных подарков и внимания к деталям съедобные букеты цветов становятся все более востребованным выбором для торжеств, праздников и просто для приятного сюрприза.
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023
К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023
Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
Другие рецепты и видео категории - Разное