Идеально запеченная скумбрия с овощами
Смотреть видео Идеально запеченная скумбрия с овощами
Как приготовить Идеально запеченная скумбрия с овощами:
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (очищенные и разделанные на филе)
- 1 кабачок (нарезанный кольцами)
- 1 баклажан (нарезанный кольцами)
- 1 красный перец (нарезанный полосками)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 помидора (нарезанные кольцами)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, базилик)
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 200°C.
- Подготовьте фольгу для запекания.
- Разложите кабачок, баклажан, красный перец, лук и помидоры на фольге.
- Положите филе скумбрии сверху овощей.
- Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
- Заверните фольгу вокруг рыбы и овощей, создавая плотную упаковку.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока рыба не станет нежной.
- Раскройте фольгу, дайте блюду подрумяниться еще 5-7 минут под грилем (если есть).
- Подавайте горячим, посыпанное свежей зеленью.
Запеченная скумбрия с овощами — это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и сочностью. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023
Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024
Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023
Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты