Изумительные хачапури
Смотреть видео Изумительные хачапури
Как приготовить Изумительные хачапури:
Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 45 - 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр и творог, можно добавить нарезанную зелень. Тесто разделить на 8 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем как показано на видео рецепте, затем полученные слоёные заготовки снова надо раскатать в прямоугольный пласт выкладываем начинку и сформовать выпечку как на видео, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком немного кунжута, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
- тёплое молоко - 200 мл
- вода тёплая - 200 мл
- 2 яйца
- масло - 80 мл
- дрожжи - 2 ч л - 8 г
- сахар - 1 ст л - 20 г
- соль - 1 ч л - 8 г
- мука - 700 г
Начинка:
- творог - 300 г
- сыр солёный - 250 г
- петрушка - 50 г
- растительное и сливочное масло для смазки по 100 мл
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023
Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023
Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023
Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.