Юрча


В этом видео мы расскажем и покажем вам как вкусно приготовить юрчу.


Смотреть видео Юрча





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Юрча:


Юрча

«Юрча». Откуда такое название не знаю, но попробовав как-то пару лет назад приготовить один раз и рецепт сразу прижился, и теперь я каждый год закрываю по 2-3 порции, а это не меньше 30 банок объемом 500мл. Здесь все в меру и специи и остинка, а зимой удобно тем, что можно открыть баночку и подать с мясом или рыбой или с макаронами, например.

Рецепт:

  • кабачки -3кг
  • перец болгарский -1кг
  • помидоры -1,5 кг
  • петрушка – 150г
  • чеснок – 2 головки
  • соль -80г
  • сахар -200г
  • растительное масло -300мл
  • уксус 9% -100мл
  • перец черный горошек «Kamis» -12ш
  • перец черный душистый «Kamis» -4шт
  • лавровый лист«Kamis» -3шт





Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья

Калнина Наталья



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация

Шеф-повар Василий Емельяненко
Вкусно Просто и Доступно
Мамины рецепты
Милена Кулинарные Pецепты