Картофельные драники с ветчиной
Смотреть видео Картофельные драники с ветчиной
Как приготовить Картофельные драники с ветчиной:
Картофельные драники - традиционное блюдо во многих кухнях мира. Их можно назвать картофельными лепёшками, обжариваемыми до золотистой корки. В сочетании с ароматной ветчиной получается восхитительное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина.
Ингредиенты:
- 4 средних картофеля (около 800 г)
- 1 луковица
- 100 г ветчины
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Ккал: (Картошка - 400 ккал, лук - 40 ккал, ветчина - 200 ккал, яйцо - 70 ккал, мука - 60 ккал, масло - 60 ккал)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Очистите картошку и лук, затем натрите их на крупной терке. Выжмите лишнюю влагу.
Шаг 2: Нарежьте ветчину мелкими кубиками.
Шаг 3: В глубокой миске смешайте тертую картошку, лук, ветчину, яйцо и муку. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Шаг 5: Формируйте лепёшки из смеси и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 6: Выложите драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Готово! Подавайте картофельные драники с ветчиной горячими, посыпанными свежими зелёными травами или подавайте со сметаной для насыщенного вкуса.
Новое в блоге
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023
Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023
Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023
Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023
Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда