Киш с горбушей и шпинатом
Смотреть видео Киш с горбушей и шпинатом
Как приготовить Киш с горбушей и шпинатом:
Ингредиенты
Тесто Бризе:
- 250 г муки (12 ст. л. без горки)
- 150 г сливочного масла (холодного) (3/4 пачки)
- 50 г яйца (1 шт.)
- 20 мл молока (1 ст. л. + 1 ч. л.)
- 5 г сахара (1 ч. л.)
- соль
Начинка:
- 150 г шпината (4 стакана)
- 200 г горбуши
- 50 г твёрдого сыра (1 спичечный коробок)
- 100 г яйца (2 шт.)
- 100 мл сливок (жирностью 20-30%) (0,5 стакана)
- соли
- 5 г сливочного масла (1 ч. л.)
- 5 г растительного масла (1 ч. л.)
- 20 г кедровых орехов (18-20 шт.)
Новое в блоге
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023
Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023
Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.