Котлеты на любой вкус
Смотреть видео Котлеты на любой вкус
Как приготовить Котлеты на любой вкус:
Ингредиенты
1)Котлеты На 9 штук:
- Фарш – 500 гр.
- Хлеб замоченный и отжатый – 200 гр.
- Лук – 90 гр. Чеснок – 2 зубчика
- Соль – 2 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Вода – 100 мл.
- Масло для жарки
2)Котлеты без жарки :
- Куринный фарш – 1,5 кг.
- Батон – 200 гр.
- Лук – 200 гр. Чеснок – 4-5 зубчиков
- Соль – 1 ст.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ст.л.
- Сухари панировочные
3)Котлеты в духовке
- Фарш – 500 гр. Лук – 200 гр.
- Капуста – 200 гр.
- Соль – 1ст.л.
- Перец – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт
Соус:
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Сметана – 3-4 ст.л.
- Вода – 2 ст.л.
4)Котлеты из печени
На 18 штук:
- Печень – 350 гр.
- Лук – 100 гр. Яйцо – 1 шт.
- Мука – 100 гр.
- Соль – 0,5 ст.л.
- Сода – 1/3 ч.л.
- Кефир – 50 мл.
5)Котлеты без мяса
- Рис – 80 гр.
- Вода – 160 мл.
- Чечевица – 100 гр.
- Лук – 120 гр.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0,5 ч.л.
- Мускатный орех – 1 ч.л.
6)Фарш говяжий – 500 г.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Черный перец – 0,5 ч.л.
- Батон - 3 кусочка Молоко – 150 мл.
- Лук – 2 шт. (1шт для фарша, 1шт будем жарить на сковороде)
- Сыр – 200 г.
- Кетчуп
- Растительное масло – 20 мл.
7)Фарш мясной – 600 г.
- Лук – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Черный перец – 1 ч.л.
- Паприка - 1,5 ч.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Минералка – 300 мл.
- Копченая курица – 150 г.
- Брынза – 100 г.
- Зеленый лук,
- Кинза Укроп
- Чеснок – 4 зуб.
- Растительное масло для обжаривания
8)Котлеты с овощами
- Фарш (говяжий+куриный) – 500 г.
- Лук - 1шт. (70 г.)
- Чеснок – 2 зуб.
- Кинза – 20 г.
- Паприка – 1 ч.л
- Красный острый перец - щепотка
- Черный перец - 0,5 ч.л
- Кумин - 1/3 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное – 10 мл
- Морковь – 200 гр.
- Перец болгарский - 2шт.
- Томатная паста – 40 г.
- Соль – 1 ч.л
- Вода – 500 мл.
- Кабачки - 600г
- Лавровый лист - 1-2шт
9)Сочные котлеты с маринованными огурцами
- Фарш – 500 гр.
- Лук – 100 гр.
- Огурцы маринованные – 5 шт.
- Сухари – 3 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
10)На 12 штук:
- Капуста – 300 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Петрушка – 3 веточки
- Фарш – 150 гр.
- Лук – 75 гр.
- Соль – 1 ч.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Перец – 0,5 ч.л.
- Мука – 50 гр. (3 ст.л.)
Другие рецепты и видео канала - Дастархан Вкусные Рецепты
Новое в блоге
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024
Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023
Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023
Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023
Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица