Красивый творожный пирог к чаю
Смотреть видео Красивый творожный пирог к чаю
Как приготовить Красивый творожный пирог к чаю:
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла (замороженного)
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- Щепотка соли
- Молок
Для начинки:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 2 ст.л. крахмала или манной крупы
- Сок и цедра 1 лимона
- Ванильный экстракт по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовление теста:
- Смешайте муку с сахаром и солью. Натрите замороженное масло на терке и быстро вмешайте его в муку.
- Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Сформируйте шар, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
- Приготовление начинки:
- В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, крахмал (или манную крупу), сок и цедру лимона, ванильный экстракт до получения однородной массы.
- Сборка и запекание:
- Разогрейте духовку до 180°C. Выложите половину теста в форму для пирога, формируя дно и боковые стенки.
- Вылейте творожную начинку на тесто. Равномерно распределите начинку по всей поверхности.
- На торте из начинки раскрошите оставшееся тесто.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте около 45-50 минут, или до золотистой корочки.
- После запекания дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Этот пирог с воздушным тестом и нежной творожной начинкой станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим великолепным вкусом!
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023
Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023
Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка