Ленивые вареники из картошки с жареным луком и беконом
Смотреть видео Ленивые вареники из картошки с жареным луком и беконом
Как приготовить Ленивые вареники из картошки с жареным луком и беконом:
Ингредиенты:
Для вареников:
- Картошка, 4 средние (320 ккал)
- Яйцо, 1 шт. (70 ккал)
- Мука, 1,5-2 стакана (360-480 ккал)
- Соль, по вкусу
- Вода для варки
Для начинки:
- Лук, 1 средний (45 ккал)
- Бекон, 100 г (400 ккал)
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления:
- Очистите, нарежьте и отварите картошку до готовности. Помните, что картошка не должна быть переваренной.
- Протрите картошку через терку или воспользуйтесь картофельным прессом, чтобы получить пюре.
- Добавьте яйцо, муку и соль к картошке. Перемешивайте, пока не получится мягкое, но нелипкое тесто.
- Обсыпьте поверхность, где будете раскатывать тесто, мукой. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в толстые веревочки.
- Нарежьте веревочки на небольшие кусочки, формируя ленивые вареники.
- Варите в соленой воде до всплывания.
- Пока варятся вареники, нарежьте лук и бекон. Обжаривайте их на сковороде до золотистой корки.
- После варки вареники добавьте к жареному луку и бекону, обжаривайте вместе несколько минут.
Подавайте ленивые вареники горячими, посыпанными свежими травами или зеленым луком. Наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда.
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023
Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023
Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023
Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда