Ленивый жульен в духовке
Смотреть видео Ленивый жульен в духовке
Как приготовить Ленивый жульен в духовке:
Ленивый жульен в духовке - удивительно вкусное и быстрое блюдо, вдохновленное классическим французским жульеном. Отличается легкостью приготовления, но не уступает по вкусу своему традиционному аналогу. Шампиньоны в сочетании с сливочным соусом создают неповторимый аромат и вкус, который порадует даже тех, кто не любит проводить много времени за плитой.
Ингредиенты
- 1 луковица
- 700 г. шампиньонов (150 ккал)
- 50 г. сливочного масла (350 ккал)
- 2 ст. л. муки (60 ккал)
- 300 мл. сметаны (480 ккал)
- 100 мл. воды
- соль по вкусу
- 1 ч. л. мускатного ореха
Шаги приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Лук мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и порезать ломтями.
Шаг 2: Обжариваем лук и шампиньоны.
На разогретой сковороде в масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем шампиньоны и жарим до мягкости.
Шаг 3: Приготовление соуса.
Посыпаем муку на обжаренные овощи, перемешиваем и готовим пару минут. Постепенно вливаем сметану, аккуратно перемешивая. Добавляем воду, посолим по вкусу и добавим мускатный орех.
Шаг 4: Запекание в духовке.
Переносим содержимое сковороды в форму для запекания. Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 20-25 минут.
Шаг 5: Подача.
Блюдо подаем горячим, посыпанное свежеперемолотым черным перцем и зеленью. Подойдет картошка или свежий хлеб.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Вкусно - Пальчики оближешь
Новое в блоге
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023
Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023
Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда