Лепешки
Смотреть видео Лепешки
Как приготовить Лепешки:
Лепешки как в тандыре. Есть секрет и я его расскажу
Наконец-то нашла отличный рецепт! Настоящий вкус домашнего хлеба! Лепешки на ферментированном тесте. Мягкие, пышные и невероятно вкусные! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!
Рецепт:
тесто на ночь (на 6 часов):
- мука 100 гр
- вода 60 мл
- соль 2 гр
- дрожжи прессованные 1 гр
тесто:
- ферментированное тесто 160 гр
- мука 250 гр
- молоко 120 мл
- сухое молоко 1 ст.лож
- соль 6 гр
- дрожжи прессованные 10 гр
- мед 1 ч.лож
- сливочное масло 45 гр
- растительное масло 45 мл
- кунжут и желток для смазки
Другие рецепты и видео канала - Другая Кухня
Новое в блоге
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023
Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка