Макароны с фаршем
Смотреть видео Макароны с фаршем
Как приготовить Макароны с фаршем:
Ингредиенты
- Мясной фарш 500 грамм
- Макароны 250 грамм
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Томатная паста 150 мл.
- Смесь итальянских трав
- Сладкая паприка
- Петрушка и сыр для красивой подачи
- Соль
Для салата: огурцы, помидоры, красный лук, укроп, оливковое масло, соль
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Лук нарежьте мелкими кубиками.
- Морковь очистите и натрите на терке.
- Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
- Петрушку измельчите.
- Огурцы и помидоры нарежьте на кусочки.
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Укроп измельчите.
Шаг 2: Приготовление фарша
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока морковь не станет мягкой.
- Добавьте мясной фарш и жарьте, разбивая комки, пока фарш полностью не прожарится.
- После того как фарш прожарится, добавьте томатную пасту, соль, смесь итальянских трав и сладкую паприку. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Готовьте фарш на сковороде еще около 5-7 минут, чтобы ароматы соединились.
Шаг 3: Приготовление макарон
- В крупной кастрюле, согласно инструкции на упаковке, сварите макароны до состояния "аль-денте". Откиньте их на дуршлаг для удаления лишней воды.
Шаг 4: Смешивание фарша и макарон
- В большой миске соедините сваренные макароны и фарш. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 5: Подача
- Перед подачей посыпьте блюдо свежей петрушкой и натертым сыром.
- Для салата: смешайте нарезанные огурцы, помидоры и красный лук в большой миске. Посыпьте укропом, посолите по вкусу и добавьте оливковое масло. Хорошо перемешайте.
Теперь макароны с фаршем готовы к подаче. Подаются они с салатом и могут быть украшены петрушкой и сыром. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023
Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023
Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда