Мясной пирог в духовке
Смотреть видео Мясной пирог в духовке
Как приготовить Мясной пирог в духовке :
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная – 400 г = 3 стакана
- соль – 4 г = 0,5 ч.л.
- сода (разрыхлитель) – 4 г (8 г) = 0,5 ч.л. без горки (1,5 ч.л.)
- кефир 1,5% и выше (сметана) – 200 г = 1 стакан
- масло растительное – 100 мл = 0,5 стакана
Начинка:
- куриное филе – 400 г = 1 куриная груда без кожи
- сметана 15%-20% - 60 г = 2 ст.л.
- зелень укропа – 20 г = 0,5 пучка без черешков
- соль, перец – по вкусу
- сыр твердый или сулугуни – 200 г = 1 стакан
Для смазывания:
- сметана 15%-20% - 3 г = 0,5 ч.л.
- желток яичный – 17-18 г = 1 шт.
- кунжут белый + тмин черный - 2 г = 1 ч.л.
Диаметр пирога: 28-30 см
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
Время выпечки: 35-40 минут
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024
Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023
Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023
Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка