Неймовірно смачні пиріжки на молоці
Смотреть видео Неймовірно смачні пиріжки на молоці
Как приготовить Неймовірно смачні пиріжки на молоці:
Інгредієнти:
Для тіста:
- 500 г пшеничного борошна (1750 ккал)
- 250 мл молока (125 ккал)
- 50 г вершкового масла (400 ккал)
- 1 яйце (60 ккал)
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка цукру (50 ккал)
- 7 г сухих дріжджів (20 ккал)
Для начинки:
- 300 г м'яса за вашим вибором (наприклад, яловичина або свинина) (600 ккал)
- 1 цибуля, нарізана (40 ккал)
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 200 г грибів, нарізаних (40 ккал)
- 2 столові ложки олії для смаження (240 ккал)
- Сіль та перець за смаком
Шаги приготовлення:
- Підготовка тіста:
- Розігрійте молоко до теплого стану. Додайте дріжджі та цукор, добре перемішайте і залиште на 5-10 хвилин, щоб дріжджі активувалися.
- У мисці змішайте борошно і сіль. Додайте вершкове масло і замішайте до утворення крихкої консистенції.
- Додайте яйце і активовані дріжджі з молоком. Замішуйте, поки не утвориться м'яке тісто. Покрийте його чистою серветкою або рушником і залиште протягом 1 години, щоб тісто підійшло.
- Підготовка начинки:
- На розігрітій сковороді розігрійте олію. Додайте нарізану цибулю та часник і смажте до золотистого кольору.
- Додайте нарізані гриби та м'ясо. Смажте до готовності. Приправте сіллю та перцем за смаком.
- Збірка пиріжків:
- Розділіть підійшовше тісто на невеликі кулі. Розкачайте кожну кулю на плоску поверхню до товщини близько 0,5 см.
- Покладіть приготовану начинку на одну половину кожного кола тіста. Згорніть тісто навколо начинки, утворюючи пиріжки.
- Перенесіть пиріжки на пекарський лист, покритий пергаментом, і залиште протягом 15-20 хвилин, щоб вони піднялися.
- Пекарство:
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Після підйому пиріжків, поставте їх у попередньо розігріту духовку. Пекти 20-25 хвилин або до золотистого кольору.
- Подача:
- Подаємо гарячими. Ці пиріжки чудово підходять як основне блюдо або смачний перекус.
- Насолоджуйтеся неймовірно смачними пиріжками на молоці!
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024
Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023
Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023
Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024
Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка