Обалденный пирог с картофелем и курицей на обед или ужин
Смотреть видео Обалденный пирог с картофелем и курицей на обед или ужин
Как приготовить Обалденный пирог с картофелем и курицей на обед или ужин:
Ингредиенты
Тесто:
- Мука – 200-220 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Кефир или йогурт – 70 г
- Сливочное масло – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
Начинка:
- Картошка – 2 шт. (или 4 маленьких)
- Мясо – 250 г (я взяла куриные бедра)
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Копченая паприка или другие специи – по вкусу
- 1 желток
- Кунжут
1. Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить кефир и яйцо. Замесить мягкое тесто. Положить тесто в холодильник, пока мы будем делать начинку.
2. Нарезать картофель на очень мелкие кубики. Мелко нарезать мясо и лук. Измельчить 1 зубчик чеснока.
3. Добавить соль, черный молотый перец, а также любые специи по вкусу. Я добавила копченую паприку. Перемешать.
4. Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть.
5. Выложить картофель с мясом, накрыть второй частью теста. Зафиксировать края.
6. Смазать пирог желтком и посыпать кунжутом.
7. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023
Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023
Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023
Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023
Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка