Оладьи из молодого картофеля
Смотреть видео Оладьи из молодого картофеля
Как приготовить Оладьи из молодого картофеля:
Ингредиенты
- Картофель 250 г.
- Лук 2 шт.
- Овсянка 200 г.
- Кипяток 200 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, перец.
Шаги приготовления
- Очистите картофель и нарежьте его на мелкие кубики или тонкие кольца. Переложите картофель в большую миску.
- Лук мелко нарежьте и добавьте к картофелю.
- Добавьте овсянку в миску с картофелем и луком. Овсянку можно предварительно перемолоть в блендере или кофемолке до состояния крупной муки.
- В кипяток добавьте соль и перец по вкусу. Залейте полученным кипятком миску с картофелем, луком и овсянкой. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Дайте смеси настояться в течение 10-15 минут, чтобы овсянка набухла и впитала влагу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла или сливочного масла для жарки.
- Выложите порции смеси на сковороду с помощью столовой ложки. Разровняйте оладьи и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
- Пока оладьи жарятся, можете приготовить соус или использовать готовые соусы для подачи. Например, сметану с зеленью или томатный соус подойдут отлично.
- Готовые оладьи из молодого картофеля подавайте горячими. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023
Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023
Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи