Открытый пирог Киш Лорен с грибами и фаршем
Смотреть видео Открытый пирог Киш Лорен с грибами и фаршем
Как приготовить Открытый пирог Киш Лорен с грибами и фаршем:
Очень вкусный открытый пирог Киш с начинкой из отварных грибов и мясного фарша. Готовим песочное тесто из муки и сливочного масла. Для начинки обжариваем репчатый лук с грибами и мясным фаршем на сковороде. Тесто распределяем по форме, начинку выкладываем в тесто. Заливаем смесью из сметаны и яиц, посыпаем сыром и запекаем в духовке.
Ингредиенты:
- Мука - 220 г
- Масло сливочное - 125 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
Начинка:
- Грибы лесные вареные - 250 г
- Мясной фарш - 250 г
- Лук - 1/2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Сыр - 70 г
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023
Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.