Открытый пирог с инжиром и творогом
Смотреть видео Открытый пирог с инжиром и творогом
Как приготовить Открытый пирог с инжиром и творогом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1 чашка сливочного масла (холодного, нарезанного)
- 1/4 чашки сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки холодной воды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 500 г творога
- 1/2 чашки сахара
- 2 яйца
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 5-6 инжиров (нарезанных)
- 2 ст. ложки меда (для обсыпки)
Шаги приготовления:
- Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, нарезанное холодное масло, сахар, яйцо и воду. Замешивайте тесто до образования крошек. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Подготовка начинки:
- В миске смешайте творог с сахаром, яйцами и ванильным сахаром.
- Раскатывание теста:
- Раскатайте тесто на листе бумаги для выпечки. Перенесите тесто в форму для пирога, устроив его по дну и бокам. Удалите лишние края.
- Начинка и выпекание:
- Вылейте творожную смесь на тесто. Разместите на поверхности творога нарезанные инжиры. Обсыпьте медом.
- Выпекание:
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут, или пока края не станут золотистыми.
- Подача:
- Подавайте пирог с инжиром и творогом теплым или остывшим. При желании посыпьте сахаром или украсьте медом.
Этот открытый пирог станет отличным десертом для любителей сочного инжира и нежного творога.
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.