Овощное Рагу с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

• Говядина (500 г, нарезанная кубиками)
• Лук (1 шт., мелко нарезанный)
• Чеснок (2 зубчика, измельченный)
• Морковь (2 шт., нарезанные кружочками)
• Картошка (3 шт., нарезанная кубиками)
• Болгарский перец (1 шт., нарезанный полукольцами)
• Помидоры (2 шт., измельченные)
• Томатный соус (1/2 чашки)
• Зелень (петрушка/укроп, для подачи)
• Соль, перец, специи по вкусу

Шаги приготовления:

1. Включите мультиварку в режиме обжаривания (если есть).
2. Обжарьте лук с чесноком до золотистости.
3. Добавьте мясо и жарьте, пока не появится коричневая корка.
4. Положите морковь, картошку, болгарский перец, обжаривайте 5-7 минут.
5. Влейте томатный соус, добавьте помидоры, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
6. Переведите мультиварку в режим тушения или тушите в режиме "Выпечка" при низкой температуре 1,5-2 часа, до готовности мяса и овощей.
7. Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.

Это овощное рагу с мясом станет прекрасным блюдом для уютного семейного ужина.