Печеночные блинчики с морковной начинкой
Смотреть видео Печеночные блинчики с морковной начинкой
Как приготовить Печеночные блинчики с морковной начинкой:
Печеночные блинчики с морковной начинкой – вкусное и питательное блюдо, насыщенное белками и витаминами. Этот рецепт представляет собой сочетание нежных блинчиков, приготовленных на основе печени и муки, с ароматной начинкой из моркови, лука и сливочного сыра. Идеальное блюдо для тех, кто ценит не только вкус, но и полезность каждого приема пищи.
Ингредиенты:
- Печень говяжья (свиная, куриная) - 600 г (360 ккал)
- Молоко - 300-350 мл
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 60 г (230 ккал)
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Начинка:
- Морковь - 250 г (50 ккал)
- Лук - 2 шт. (150 г)
- Сыр сливочный (творожный) - 200 г (600 ккал)
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Шаг 2: Обработка печени. Промойте и обсушите печень, нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3: Приготовление теста. В миске смешайте печень, молоко, яйца, муку, растительное масло, соль и перец. Взбейте блендером до получения однородного теста.
Шаг 4: Обжаривание блинчиков. На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 5: Приготовление начинки. Нарежьте морковь и лук кубиками, обжаривайте до мягкости. Добавьте сыр, чеснок, соль и перец.
Шаг 6: Начинка блинчиков. На каждый блин положите ложку начинки, аккуратно скрутите.
Шаг 7: Подавайте горячими, посыпанными зеленью. Наслаждайтесь великолепным сочетанием нежных блинчиков и ароматной начинки!
Другие рецепты и видео канала - Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Новое в блоге
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024
Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023
Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021
Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023
Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи