Песочный пирог с яблоками
Смотреть видео Песочный пирог с яблоками
Как приготовить Песочный пирог с яблоками :
От такого вкусного пирога невозможно отказаться. Вкуснейший пирог с очень мягким песочным тестом. Фрукты и ягоды в такой пирог можно добавить любые. Пирог получается нежным, песочное тесто превосходно сочетается с кисло-сладкими яблоками. Несмотря на то, что я немного передержала пирог в духовке, на вкус это совершенно не повлияло, пирог очень мягкий внутри, а если останется кусочек на следующий день, то пирог становится ещё мягче.
моя форма для выпечки d-26 см.
- мягкое сливочное масло - 110 гр.
- ванилин - щепотка или ванильный сахар-1 пакетик
- соль - щепотка
- сахар - 150 гр.
- яйца - 2 шт.
- мука - 150 гр.
- разрыхлитель - 1 чайная ложка с большой горкой, примерно 7 гр.
- фрукты любые(у меня кисло-сладкие яблочки) - 300-400 гр.
Посыпка:
- сахар - 1-2 ст. ложки + кардамон и корица по вашему вкусу, всё перемешать
- в мягкое сливочное масло добавить соль, ванилин, сахар, взбить миксером до однородного состояния
- добавить сначала одно яйцо, взбить миксером до однородности, добавить второе яйцо, взбить, проверить, чтобы сахар растворился
- затем добавить муку с разрыхлителем, перемешать и пробить до однородного теста
- подготовить форму, выложить тесто и разравнять
- сверху теста распределить фрукты или ягоды, слегка вдавив их в тесто
- фрукты или ягоды присыпать сахаром с корицей или с кардамоном
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 35-40 минут, проверяйте на готовность
- остывший пирог по желанию посыпать сахарной пудрой
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023
Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023
Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Как разогреть еду в сковороде13:29, 01.05.2023
Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи...
Другие рецепты и видео категории - Выпечка