Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром
Смотреть видео Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром
Как приготовить Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром:
Это в 100 раз лучше и быстрее пиццы! Пирог из пресного сдобного теста, с грибами и сыром. Рецепт для формы 24-26 см.
Ингредиенты
Для теста:
- масло сливочное или маргарин – 80 гр.
- сметана любой жирности – 50 гр.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- мука – 180-200 гр.
- разрыхлитель для теста – 1 ч.л. (или 1/3 ч.л. соды)
Для начинки:
- шампиньоны – 250 гр.
- яйца – 2 шт.
- сметана – 150 гр.
- лук – 1 шт. (среднего размера)
- сыр твердый – 150 -180 гр.
- паприка – 1 ч.л.
- перец черный молотый – 1/4 ч.л
- зелень – несколько веточек.
Рекомендации!
1) Для того, чтобы получить более толстый корж теста, просто замешиваем двойную порцию теста.
2) Вместо грибов можно использовать ветчину, колбасу, отварное мясо, филе рыбы или добавить в заливку сырой мясной фарш.
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023
Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023
Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023
Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023
Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.