Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке
Смотреть видео Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке
Как приготовить Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке:
Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке - вкуснейшая летняя выпечка! Сочетание мягкого, слегка рассыпчатого теста, и нежной творожно-сметанной заливки очень гармоничное, а клубника делает его еще вкуснее и придает волшебный аромат Пирог готовится очень просто, и не теряет свой вкус на следующий день - он остается таким же нежным и воздушным.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца куриные (С0) - 1 шт.
- Масло сливочное (размягченное) - 180 г
- Сахар - 130 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Сметана - 50 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 260 г
Для заливки:
- Сметана - 150 г
- Творог (5-9% жирности) - 150 г
- Сахар - 120 г
- Яйца куриные (С0) - 1 шт.
- Кукурузный крахмал - 30 г
- Клубника - 210 г (без хвостиков)
Выпекать в духовке, разогретой до 170 градусов, около 55 мин.(учитывайте особенности вашей духовки).
Другие рецепты и видео канала - Готовь! С Милой Гришкевич
Новое в блоге
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023
Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023
Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка