Пирог с заварным кремом и ягодами
Смотреть видео Пирог с заварным кремом и ягодами
Как приготовить Пирог с заварным кремом и ягодами:
Ингредиенты
Заварной крем:
- желтки - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- соль - щепотка
- сахар - 40 г
- ванильный сахар - 10 г
- кукурузный крахмал - 18 г
- сливочное масло (мягкое) - 100 г
Бисквит:
- яйца - 2 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 50 г
- ванильный сахар - 10 г
- мука - 60 г
- Пропитка бисквита:
- молоко (горячее) - 60 мл
Ягодное желе:
- пюре (малиновое) - 70 г
- вода - 50 мл
- сахар - 40 г
- желатин - 6 г + вода (холодная) - 30 мл
- ягоды - 450 г
Выпекаем бисквит при 170 градусах 15 минут.
После сборки пирог ставим в холодильник на 1-2 часа.
Новое в блоге
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023
Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023
Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023
Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023
Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.